Etter fullført emne skal studenten kunne:
Kunnskaper:
- Beskrive spesielle ernæringsmessige tilstander ved bruk av den kunnskapen de har tilegnet seg
- Forklare sammenhenger mellom ulike disipliner som ernæring og andre biomedisinske fag
Ferdigheter:
- lese vitenskapelig litteratur selvstendig, forholde seg kritisk til denne og vurdere den vitenskapelig kvaliteten
- sammenligne og vurdere ulike typer ernæringsmessig forskning fra cellestudier til store epidemiologiske studier
- gi forskningsbaserte ernæringsmessige anbefalinger
- holde en vitenskapelig presentasjon
Kompetanse:
- delta aktivt i vitenskapelige diskusjoner på et begrenset emne
- arbeide i team