Emner: NUTR110 Seminar i ernæring 1 - Høst 2017

Studiepoeng

5.0

Studienivå (studiesyklus)

Bachelor

Undervisningsspråk

Norsk

Undervisningssemester

Høst

Mål og innhald

Seminaret skal gi ei forskingsbasert tilnærming til ernæring, med sterk vekt på fagleg bredde, tverrfaglege element og aktiv deltaking frå studentane.

Læringsutbyte

Etter fullført emne skal studenten kunne:

Kunnskaper:

forklare kva ernæringsrelatert forsking er
beskrive tverrfaglige aspekter ved ernæringsforsking
beskrive kostvaner og ernæringsproblemer både i et historisk og globalt perspektiv
beskrive de hyppigste ernæringsrelaterte sykdommene som kan forekomme i livsløpet

Ferdigheiter:

lese kritisk næringsrelaterte forskningsartikler
diskutere ernæringsrelaterte spørsmål

Kompetanse:

ha evne til å stille kritiske spørsmål og diskutere ernæringsforskning med medstudenter
delta i utforming og presentasjon av ernæringsfaglige gruppeoppgaver

Krav til forkunnskapar

Ingen

Krav til studierett

Opptak til bachelorprogram i human ernæring

Undervisningsformer og omfang av organisert undervisning

Ca. 30 timar seminarbaserte førelesingar. 3 timar søke- og skrivekurs i regi av UBB.

Obligatorisk undervisningsaktivitet

Deltaking på minst 80% av enkeltseminara, inkludert obligatorisk deltaking på søke- og skrivekurset. Deltaking på to gruppeoppgåve. Presentasjon og diskusjon.

Vurderingsformer

Aktiv deltaking på enkeltseminara, inkludert søk- og skrivekurset. Gyldig fråvær utover 20% (tilsvarar 2 enkeltseminar) må kompenserast med skriftleg innlevering. Godkjenning av emnet er basert på deltaking i seminara og aktiv deltaking og presentasjon av dei to gruppeoppgåvene.

Karakterskala

Bestått/ikke bestått

Emneevaluering

I samband med instituttet sitt kontinuerlege arbeid for å forbetra studiet blir det jamleg organisert studentevaluering av studieopplegg og undervisning, med tilbakemelding til studentane. Evalueringsresultata vil liggje til grunn for revisjonar av studieplanar, pensum og studie-/undervisningsopplegg.

Kontaktinformasjon

studie-nutrition@uib.no / +47 55 97 43 70 / +47 55 58 25 35

Institutt

Klinisk institutt 1