Emner: GEO131 Mat, miljø og bærekraftig utvikling - Vår 2022
Studiepoeng, omfang
10
Studienivå (studiesyklus)
Bachelor
Undervisningsspråk
Norsk
Undervisningssemester
Haust
Mål og innhald
Studentane får ei innføring i lokale og globale matsystem, utviklingsteori og politisk økologi. I løpet av kurset skal studentane samanfatte den generelle kunnskapen i ei konkret prosjektoppgåve.
Kurset handlar om den mest grunnleggande problemstilliga for berekraftig utvikling: Korleis sikre nok mat til verdas befolkning og samstundes forvalte miljøet på ein berekraftig måte? Det vert lagt vekt på kunnskap om ulike system for matproduksjon i landbruk, fiske, akvakultur, skogbruk og husdyrhald i Asia, Afrika og Latin-Amerika. Sentrale tema er global mathandel, ulik fordeling og matsikkerheit, samt miljøeffektar, ressursforvalting og miljøpolitikk.
Læringsutbyte
Studenten skal ved avslutta emne ha følgjande læringsutbyte definert i kunnskapar, ferdigheiter og generell kompetanse:
Kunnskap
Studenten
- kan gjere greie for teoriar om tilhøvet mellom landbruk, befolkningsutvikling, miljø og matsikkerheit
- kan gjere greie for teoriar om utvikling i det globale sør
- Kan gjere greie for diskursar og narrativ om miljø og utvikling
- kan gi ei oversikt over produksjon og fordeling av mat frå det enkelte bruk til den globale matvareøkonomien
Ferdigheiter
Studenten
- kan bruke systemperspektiv på analyse av ressursar, teknologi og samfunn knytt til matproduksjonen
- kan nytte akademisk skrive- og referanseteknikk
Generell kompetanse
Studenten
- kan gi kritiske vurderingar av ulike perspektiv på miljø- og utviklingsdiskursar
Krav til forkunnskapar
Ingen
Studiepoengsreduksjon
-
Krav til studierett
Emnet er ope for studentar ved UiB.
Arbeids- og undervisningsformer
1-2 førelesing á 2 timer pr. veke.
Totalt 12-14 førelesingar
3-4 seminar á 2 timer
Obligatorisk undervisningsaktivitet
Godkjent skriftleg essay, ca. 4 sider
Obligatorisk arbeidskrav er gyldige i fire semester etter godkjenninga.
Vurderingsformer
5 timar skriftleg eksamen
Vurderingsform er endra frå 5 timar skuleeksamen til 8 timar heimeeksamen som del av tiltak for å hindre spreiing av koronaviruset.
Hjelpemiddel til eksamen
Ingen
Karakterskala
Karakterskala A-F
Vurderingssemester
Eksamen vert berre tilbydd i undervisningssemesteret. Ny eksamen påfølgande semester berre for studentar med https://www.uib.no/student/116194/syk-p%C3%A5-eksamenrett til ny vurdering.
Litteraturliste
Litteraturlista vil vere klar innan 01.06. for haustsemesteret og 01.12. for vårsemesteret.
Emneevaluering
Alle emne blir evaluert i tråd med UiBs kvalitetssystem for utdanning.
Programansvarleg
Programrådet har ansvar for fagleg innhald og oppbygging av studiet og for kvaliteten på studieprogrammet og alle emna der.
Emneansvarleg
Administrativt ansvarleg
Det samfunnsvitskaplege fakultet ved Institutt for geografi har det administrative ansvaret for emnet.
Kontaktinformasjon
Institutt for geografi
Studieveileder@geog.uib.no