Haust (1.semester)
Målet med emnet er at studentane skal få opplæring og trening i å bruke relevante kommunikasjonsteknikkar i pasientkonsultasjonen, inkludert å etablere tillit og gode relasjonar til pasientar og pårørande. De skal og kunne fremje samhandling med tilsette i helsetenesta.
Studentane skal ha kjennskap til ei rekke ulikskapar som påverkar pasientgrupper si helse og evne til meistring for å bli bevisste korleis dei kan bidra til å sikre likeverdige tenester innan klinisk ernæring for alle grupper i samfunnet.
Studenten skal ved avslutta emne ha følgjande læringsutbyte definert i kunnskapar, ferdigheiter og generell kompetanse:
Kunnskap: Studentane..
Ferdigheiter: Studentane..
Bachelorprogram i human ernæring